2 477
2 477

Appelsiini-seesamitofu

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kananmuna
2 rkl maizenaa
2 rkl seesaminsiemeniä
1 pkt (270 g) kiinteää tofua, maustamatonta tai maustettua
2 rkl öljyä
1 appelsiinin mehu
1 rkl soijaa
1 rkl siirappia
Pinnalle:
seesaminsiemeniä
purjoa, pillisipulia ("kevätsipulia"), ruohosipulia tms.

Jaa resepti

Ohje

Sekoita muna, maizena ja seesaminsiemenet.

Leikkaa tofu palasiksi, jotka eivät ole liian isoja syötäväksi, mutta vielä käännettävissä pannulla.

Kuumenna öljy paistinpannussa tai wokissa. Paista tofupalat molemmilta puolilta kullankeltaisiksi. Siirrä odottamaan jatkoa.

Sekoita puhtaalla pannulla appelsiinin mehu, soija ja siirappi. Keitä, kunnes muuttuu siirappiseksi (jokunen minuutti). Lisää tofut, paistele vielä jokunen hetki.

Tarjoile esimerkiksi riisin tai kvinoan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 4 Kalaa keltaisessa kastikkeessa
  • 0 1 Korealaiset nyytit uppopaistettuna - Mandu
  • 1 4 Tofuwokki
  • 7 0 Rapea uunitofu
  • 4 6 Sumopainijan pata - Chanko nabe
  • 0 1 Tunturivalas shabu-shabu

Kommentit

quid
Resepti on kiertänyt maailmaa. Minä poimin sen muunneltavaksi täältä: http://kurpitsamoska.livejournal.com/50709.html

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään