Joulu Briossit

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
2 dl	maitoa
1/4 tl	suolaa
3/4 dl	sokeria
1	muna
1 pss	kuivahiivaa
n.7 dl	vehnäjauhoja
150 g	voita
70 g	voita
3/4 dl	sokeria
2 tl	kanelia
1 dl	puolikkaita rusinoita
1 dl	puolikkaita punaisia kirsikoita
	voiteluun muna
	koristeluun tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee pullataikina. Kohota n.tunti. Kumoa taikina pöydälle ja kauli suorakaiteen muotoon. Levitä pehmeä voi kuten korvapuusteissa tehdään ja sokeri/täytteen aineet levylle. Kierrä levy pitkittäin kääröksi ja leikkaa viipaleita. Pane viipaleet voideltuihin pikkuvuokiin leikkauspinta ylöspäin ja anna kohota n.15min. vielä. Voitele briossit munalla ja paista 225 astetta noin 10-15min. Koristele jäähtyneet briossit tomusokerilla.