6 731
6 731

Unelmankevyt omenapiirakka (13.11.08)

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 munaa
dl sokeria
100 gr voita sulana
1,5 dl maitoa hyla
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
Päälle:
4-5 omenaa kuorittuna ja ohuiksi viipaleiksi lohkottuna
voita, ruokosokeria
kanelia

Jaa resepti

Ohje

Sulata paistinpannussa vähän voita, kaada sinne omenanlohkot ja ripottele päälle ruokosokeria omenien happamuudesta riippuen.

Anna niiden hautua ja pehmetä hetki varovasti sekoitellen.

Kiehauta maito ja voisula, jäähdytä.

Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää jäähtynyt maitoseos vuorotellen keskenään sekoitettujen kuivien ainesten kera.

Seos on melko löysää. Kaada se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Nostele omenapalat päälle ja ripottele kanelia makusi mukaisesti.

Paista 200 asteessa n.20-30 min.

On erityisen kuohkea ja "ilmava" piiras.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään