Raaka-aineet
1 kg | lohifile |
suolaa. mustapippuria | |
tuoreita herkkusienia viipaleina | |
voita | |
purjosuikaleita | |
2 dl | Laktoositonta ruokakermaa |
1 prk | laktoositonta smetanaa tai creme fraichea |
Ohje
Ripottele lohen päälle suolaa ja pippuria. Anna maustua kylmässä puolisen tuntia.
Paista sieniviipaleita, kunnes neste on haihtunut. Lisää voi ja purjot.
Laita lohi uunivuokaan ja levitä purjo-sieniseos päälle.
Sekoita kerma ja smetana ja laada liemi kalan päälle.
Paista 2oo asteessa puoli tuntia.
Allergiavapaat voivat käyttää normaaleja tuotteita.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään