3 145
3 145

Juustohyytelö

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl liivatelehteä
1 rkl kiehuvaa vettä
200 g aura juustoa
200 g raejuustoa
1/2 dl hienonnettua ruohosipulia
1/2 dl hienonettua tilliä
2 tl sitruunanmehua
1/2 tl rouhittua mustapippuria
2 dl kuohukermaa
Koristeluun:
salattia,retiisijä,kurkkua ja tilliä

Jaa resepti

Ohje

Liota liivatelehdet5min kylmässä vedessä.Purista niistä liika vesi pois ja liota kiehuvaan vesitilkaan.Hienonna aura-juusto.Yhdistä ainekset,viimeisenä vaahdota kerma.Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun rengasvuokaan tai n.1dl:nannovuokiin.Anna hyytyä jääkapissa muutaman tunti tai seuraavaan päivään.Kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen,kumoa tarjoiluastiaan ja koristele Tarjoa alkuruokana keittetyjen perunoitten kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jarsel
Oikein maukasta.