29 059
29 059

Savustettu Lahna

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 lahnaa (noin kilosia)
tilliä
hienoa suolaa
2 keitettyä munaa
kevyt majoneesia
sitruunaa

Jaa resepti

Ohje

Tässä tehty pikasuolaus eli: suolaa sopivasti päälle ja sisään. Muutamia tillin varsia vattaonteloon ja savupönttöön. Annetaan muhia ja höpistään mukavia. Jonkin ajan päästä on syytä avata savupöntön kansi ja katsoa mitä kaloille kuuluu, jos ovat kypsiä, otetaan pois.

Lisänä keitettyä perunaa, keitetty muna halkaistuna ja majoneesilla päällystettynä. Puristetaan sitruunasta mehua päälle ja herkutellaan.

Piikkejä on sen verran paljon, ettei kannata antaa ensikertalaiselle, voi tulla trauma...

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Savustettu Siika Fileenä
  • 5 5 Savustettu haukifile
  • 14 8 Savustettu Lahna
  • 6 1 Savustettu paholaisenhillo
  • 6 5 Kevyesti Savustettu Paahtopaisti
  • 8 5 Kokonaisena Savustettu Kirjolohi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään