8 158
8 158

Sushit 2.11.08

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

250 g sushiriisiä
1,5 tl riisiviinietikkaa
1 kpl porkkana (keitetään kypsäksi)
8 kpl jättikatkaravun pyrstöjä
100 g suolalohta
2 kpl säilykemaissitankoa
hyppysellinen wasabitahnaa
hiukan kiinankaalta ohuina suikaleina
2 kpl Nori merilevälevyä

Jaa resepti

Ohje

-Huuhdellaan riisi ja liotetaan n. 20 min
-Keitetään 4 dl:ssa vettä n. 10 min, jäähdytetään huoneenlämpöiseksi ja sekoitetaan siihen riisiviinietikka
-Norin päälle levitetään kostutetuin käsin riisi ja suikaloitu porkkana, maissitanko, kiinankaalta ja wasavitahnaa
-Rullataan ja laitetaan kelmuun ja jääkaappiin jäähtymään

-Leikataan annospaloiksi tarjolle

-Pyöritellään riisistä kostutetuin ja hiukan suolaa ripotelluin käsin riisimuikulat, jotka päällystetään lohipalalla, katkaravulla ja norisiivulla. Koristellaan muutamat paprikasuikaleilla ja tillillä

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään