Raaka-aineet
10 kpl | kypsää tomaattia |
2 | pientä maustepaprikaa eli chiliä eli turkinpippuria |
2 | sipulia |
4 | valkosipulinkynttä |
2 dl | sokeria |
1 dl | punaviinietikkaa |
1 tl | suolaa |
2 tl | basilikaa |
2 tl | timjamia |
Ohje
Kasta tomaatit kiehuvaan veteen ja kalttaa ne. Jauha kaltatut tomaatit tehosekoittimessa. Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja turkinpippurit ja lisää ne soseututetun tomaatin joukkoon.Mittaa sokeri ja etikka tomaatti-sipuliseoksen kanssa kattilaan. Keitä hiljalleen kunnes sose on paksua. lisää suola, basilika ja timjami. Sose sopii pizzaan erittäin hyvin ja vaikka mihin. se sopii myös pakastettavaksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään