28 391
28 391

Lammasta uunipadassa eli mukaeltu "särä"

Raaka-aineet

n. 1 kg luista lampaanlihaa paloina
(lapaa, etuselkää, rintaa)
10-12 perunaa
3-4 dl lihalientä
1-2 tl rosmariinia
2-3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja leikkaa perunat paksuhkoiksi viipaleiksi. Levitä perunat padan pohjalle. Lado päälle lihapalat ja mausta ne sekä lisää murskatut valkosipulinkynnet. Kaada pataan lihaliemi ja pane kansi padan päälle. Nosta pata uuniin ja kypsennä 175 asteessa n. 2 tuntia. Tarjoa lisäksi raastesalaattia ja maustekurkkua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lammasta savipadassa
  • 0 0 Lammasta papukastikkeessa
  • 5 3 Lammasta punaviinissä
  • 4 1 Lammasta lapaan
  • 3 3 Lammasta ja nokkosmintturisottoa
  • 5 4 Lammaspata

Kommentit

heltsu
Helppo lammasruoka vaikkapa pääsiäiseksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään