Siemen leipäset

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

"juuri":
2,5 dl kädenlämpöistä vettä
1 tl sokeri
1 tl Suola
2 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
Kuplituksen jälkeen:
3 rkl suolattuja kurpitsan siemeniä
2 rkl auringonkukansiemen
2 rkl seesaminsiemen
3 dl täysjyvä vehnäjauhoja
3 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita sokeri, suola ja kuivahiiva vehnäjauhoihin

Lisää vesi vispilällä vispaten

Laita vedottomaan paikkaa vartiksi eli kunnes kuplii iloisesti

Lisää taikinaan siemenet

Lisää taikinaa jauhot ja vaivaa hetki (5-10 min)

Lisää öljy viimeisenä taikinaan

Anna kohota n. 45min

Leivo taikinasta 8 litteää leipästä

Kohota puoli tuntia pellillä

Paista 225 n. 15-25 minuuttia uunista riippuen

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Pienet foccacine leipäset
  • 5 1 Nallen leipäset
  • 2 1 Gluteenittomat leipäset 15.3.07
  • 1 0 Siemen porkanaleipä leipäkoneella
  • 1 0 Seesami leipäset
  • 0 0 Gluteenittomat naan-tyyppiset leipäset

Kommentit

mallutumppi
Taikinan kohotessa on helpoa puuhastella muuta tulee kuin itsestään:)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään