Possua pekoni-sipuli lisukkeella

Name: Possua pekoni-sipuli lisukkeella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2pihviä possun ulkofileestä; 1 iso sipuli; ½pakettia pekonia; 2 valkosipulinkynttä; mustapippuria myllystä; curryvoi; voi-öljy paistamiseen; suolaa

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2 pihviä	possun ulkofileestä
1	iso sipuli
½ pakettia	pekonia
2	valkosipulinkynttä
	mustapippuria myllystä
	curryvoi
	voi-öljy paistamiseen
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa ulkofileestä 2 mukavan paksuista pihviä, nuiji ne. Leikkaa sipulit ja pekoni silpuksi. Tee curryvoi.

Kuullottele sipulisilppua voi-öljyseoksessa, lisää pekonisilppu. Mausta (suolalla ja) mustapippurilla. Pidä lämpimänä. Paista pihvit. Mausta valmiit pihvit suolalla ja mustapippurilla. Laita curryvoita pihvien päälle.

Tarjoa lisänä esim. höyrytettyjä parsakaalin kukintoja, perunaa ja porkkanaa.