3 629

Coração de frango/Kanansydämiä

Name: Coração de frango/Kanansydämiä
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: kanansydämiä; fleur de sel / sormisuolaa; ********; hyvä, tasainen grillihiillos

Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

	kanansydämiä
	fleur de sel / sormisuolaa
	********
	hyvä, tasainen grillihiillos

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puhdista sydämet. Liota puutikkuja 15 - 30 minuuttia haaleassa vedessä. Pijota symämet vartaisiin ja suolaa makusi ja terveytesi mukaan. Paista hiilloksella. Nämä ovat nopeita, joten älä jätä vartaita yksin hiillokselle. Nautitaan kuumina suoraan vartailta.

Vaihtelua saat maustamalla vartaat Maldonin savusuolalla tai tarjoile salaatin päällä ripauksella korkealaatuista oliiviöljyä ja limetin mehua.

Ohjeen sain juuri eilen illalla yhdeltä kanta - asiakkaalta, joka on suomalais - brasilialainen - variaatiot ovat sitten omia sovellutuksia.

Olen syönyt kanansydämiä kiinalaisittain kiinalaisen ystäväni keittämänä ja voin sanoa, että herkkua on...

PS. Usein näitä syötetään koiranruuaksi.

PPS. Ja Kyllä - saa Hakaniemen Hallista...