maa-artisokka-hummus 7.5.2023

Raaka-aineet

1 prk maa-artisokkaa vedessä
2 vartta timjamia
2 kpl valkosipulin kynttä
1/2 tl omaa chilisoosia
50 gr parmesaaniraastetta
50 gr mantelijauhoja
50 gr oliiviöljyä
suolaa,pippuria

Jaa resepti

Ohje

Reseptin löysin yhdestä lehdestä.

Maa-artisokkaa oli säilykepurkissani 240 grammaa,valutin veden lävikön kautta pois.Sen voi ottaa säilöön ja käyttää oliiviöljyn sijasta notkistamaan peston,jos haluaa kevyempää,vähäkalorisempaa.

Murskaa maa-artisokat haarukalla kulhossa,lisää muut ainekset ja surrauta sauvasekoittimella tasaiseksi.

Parissa minuutissa valmista.

Maistui pastan ja parsan kanssa,ensi kerralla laitan enemmän nestettä, jotta pesto on kuin kastike.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Maa-artisokkakeittoa lisukkeilla
  • 12 12 Maa-artisokkakeitto
  • 1 0 Sammakkotikkarit
  • 1 3 Maa-artisokka-valkosipuliperunat
  • 1 1 Vichyssoise maa-artisokalla
  • 1 0 Kurpitsakeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään