Raaka-aineet
3 dl | kaurahiutaleita |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 ti | suolaa |
2 tl | leivinjauhoa |
2 kpl | kananmunia |
3/4 dl | ruokaöljyä |
3 dl | vettä |
Täytteet | |
---|---|
2 tlk | tonnikalaa |
3 kpl | tomaattia |
2 kpl | sipulia renkaina |
mozzarellaa, juustoraastetta, mausteita |
Ohje
Sekoita kulhossa kuivat aineet, lisää munat, öljy ja vesi. Tästä tulee uunipellillinen pitsapiirakkaa. Taikina on löysähkö ja voit halutessasi ennen täytteiden laittoa esipaistaa sitä 225 asteessa 10 min. Kokonaiskypsennysaika uunista riippuen 25 - 30 minuuttia.
Pohjan ohje tuli vastaan netissä ja muistaakseni Kakkuviikarin jostain itsensäkin kopioimana, eli alkuperä tuntematon.
Helppo ja nopea suolaisen nälkään. Itselläni täytteenä jauhelihaa savupaprikalla maustettuna, sipulia, savupaprikaa, suolaa ja mustapippuria sekoitettuna vajaaseen purkilliseen ranskan kermaa. Juustoina loput arkijuustoraasteesta ja mustaleimajuuston kanta raastettuna. Hyvää tuli, tomaattipyrettä taidan lisätä seuraavalla kerralla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti