Kevyt lohi juhlavan makuinen.

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl lohisiivuja, ilman nahkaa
- - Kalamauste, Knorr
- - pippuria
3 rkl Touch of Taste Hummerifondia
1 dl vettä
1 dl creme fraiche, ranskankermaa
2,5 dl ruokakermaa
2 tl ranskalaista sinappia, Dijon
1 rkl punaista kalanmätiä lasipurkista
1 rkl tilliä, hienoksi leikattua

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200° C.

Laita lohi voideltuun uuninkestävään vuokaan, lisää pippuri ja kalamaustetta maun mukaan (kalamausteessa on suolaa)

Keitä yhteen vesi, fondi, creme fraiche, kerma ja sinappi kattilassa.

Kaada kastike lohen päälle ja valmista uunissa kunnes lohi on kypsää n. 30 min.

Ripottele tilli ja mäti lohen päälle.

Tarjoile puristetun perunan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Seiti lohi soppa
  • 4 3 Konjakki/calvados/pernodgraavattu lohi
  • 6 3 Feta-perunasalaatti ja paistettu lohi
  • 18 4 Karamellisoitu lohi
  • 35 32 VOILEIPÄKAKKU lohi / jokirapu
  • 0 0 Nopsa jauheliha/lammaskeitto

Kommentit

pirkkohentilä
Tämä on melkein juhlaruokaa. Oikein hyvän makuista.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään