Raaka-aineet
4-6 kpl | maustamatonta porsaan kyljystä |
2-3 kpl | sipulia |
1 pus | tomaattisalsaa |
2 rkl | sun-dried tomato sauce |
1 tl | sokeria |
6 kpl | maustepippuria kokonaisena tai murskattuna |
1 tl | oregoa |
2 tl | suolaa |
7 dl | vettä |
Ohje
- ruskista nopeasti huoneen lämpöiset kyljykset voissa tai öljy + margariinissa ( öljy ja ja voi kuumuvat parhaiten)
- vähennä lämpöä, ruskista sipulit
- etsi valurauta pata tai muu kannellinen paistoastia, laita kaikki ainekset siihen
- laita uuniin 175 C
- anna muhia niin kauan että kyljykset irtoavat luista hyvin, eli noin 2h.
- maista vielä enne tarjoitua jos vaikka pitää lisätä suolaa tai vähentää sen makua vedellä laimentaen jos niin, niin anna vielä muhia uunissa kattauksen ajan
tarjoa riisin tai perunoiden kera
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään