nopea hollandaise 30.4.2022

3 annosta

Raaka-aineet

2 kpl kananmunia
1 rkl sitruunamehua
2 rkl vettä/viiniä/vermuttia
175 gr sulatettua,lämmintä voita
1 rkl ranskankermaa
rakuunaa,ruohosipulia
suolaa,valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Sulata ja kiehauta voi kattilassa,anna hieman jäähtyä.

Mittaa vesi tai makusi mukainen neste korkeaan,kapeaan kulhoon,lisää kananmunat,sekoita hetki sauvasekoittimella.

Lisää voi pienenä norona kulhoon koko ajan sekoittaen ja ylös alas nostellen,jotta saat soosin ilmavaksi.

Lisää lopuksi ranskankerma,mausta.

Oli kiva,kun löysin tämän reseptin blogista Madame rote Rübe kocht.

Reumaiset ranteet eivät tällä hetkellä tykkää käsivispilästä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Tosi nopea nakkikeitto
  • 1 0 Sitruunainen hollandaise kastike
  • 4 1 Helppo ja nopea kauraleipä
  • 1 0 Kirjolohta hollandaise
  • 2 0 Hyvä ja nopea sienikastike
  • 0 0 Superhelppo ja nopea nachopannu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään