3 372

Inkiväärinen vegaaninen kanakastike

Name: Inkiväärinen vegaaninen kanakastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: n. 300g vegaanisia ja gluteenittomia kanasuikaleita (esim. Like Chicken Bites); n. 200g porkkanaa; reilu pala tuoretta inkivääriä; 1tl garam masalaa; 2tl kurkumaa; 2rkl sitruunan mehua; 2dl vegaanista ja gluteenitonta ruokakermaa (esim. Alpro Cooking); 200g vegaanista ja gluteenitonta turkkilaista jogurttia; 1ruukku lehtipersiljaa, korianteria tai persiljaa; n. 300g gluteenitonta pastaa

15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Lisäksi
n. 300 g	vegaanisia ja gluteenittomia kanasuikaleita (esim. Like Chicken Bites)
n. 200 g	porkkanaa
reilu pala	tuoretta inkivääriä
1 tl	garam masalaa
2 tl	kurkumaa
2 rkl	sitruunan mehua
2 dl	vegaanista ja gluteenitonta ruokakermaa (esim. Alpro Cooking)
200 g	vegaanista ja gluteenitonta turkkilaista jogurttia
1 ruukku	lehtipersiljaa, korianteria tai persiljaa
n. 300g	gluteenitonta pastaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Ruskista kanasuikaleet öljyssä.

2. Lisää pieneksi pilkotut inkiväärin ja porkkanan palat. Anna hautua n. 10 minuuttia, kunnes inkiväärit ja porkkanat vähän pehmenneet.

3. Lisää mausteet ja sitruunanmehu. (Halutessasi kastikkeesta tulisempaa, voit laittaa enemmän garam masalaa. Kastikkeen ei ole kuitenkaan tarkoitus olla supertulista.)

4. Lisää ruokakerma ja turkkilainen jogurtti. Kuumenna kiehuvaksi.

5. Lisää lopuksi lehtipersiljat.

Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kanssa.