1 046
1 046

kevyt aioli 24.11.2021

2 annosta

Raaka-aineet

1 kpl keitetty kananmuna
1 tl Dijon-sinappia
1/2 tl gochujangsoosia
1 rkl sitruunamehua
2 kpl valkosipulinkynttä
suolaa,pippuria,piment d espelette
4 rkl tuorejuustoa
2 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Tänään oltiin laiskoja,ostettiin valmiit broilerit torilla,näin saattaa meillekin käydä.Halusin kuitenkin siihen jonkinlaisen kastikkeen.Aamiaispöydästä oli jäänyt yksi 4-minuutin keitetty kananmuna yli,halusin tuunata sen tähän kastikkeeseen.

Leikkelin munan kulhossa kappaleiksi,lisäsin sinapin,murskatun valkosipulin,gochujang soosin ja mausteet kulhoon ja hurrasin ne sauvasekoittimella tasaiseksi.Lopuksi vielä sekoitellen sitruunamehun.

Sitten oliiviöljy ja lopuksi tuorejuusto sauvasekoittimella.

Tuli mielestäni hyvää tai käyttökelpoista,kuitenkin helppotekoinen ja vähäkalorinen.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 9 Kyssäkaalia sahramikastikkeessa 20.6.2018
  • 4 7 Voimakas aioli (kananmunaton majoneesi)
  • 1 0 Aito aioli (vegaaninen)
  • 9 11 Enilan aioli
  • 0 0 Kevyt sitruunakastike 18.6.2021
  • 3 2 Ihanat perunarieskat 28.12.2017

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään