1 806
1 806

Nieriä uunissa 7.11.2021

15 - 30 min

Raaka-aineet

nieriä fileinä . laske kalaa n 250 gr syöjää kohden
suolaa valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä uuni 100 asteeseen ( sataan asteeseen ) Laita maustamasi kalafileet leivinpaperille uunivuokaan, nahka ylöspäin. Paista n. 30 min kunnes sisälämpö kalalla on 45 astetta ja nahka irtoaa kun sitä koettelet haarukalla. Tarjoile keitettyä perunaa, hollandeesikastiketta ja vihanneksia. Maustin hollandeesikastikkeen yrteillä ja lorauksella valkoviiniä. Helpompaa herkuntekoa ei taida olla. 

Tässä olin käyttänyt kaksi filettä jotka yhdessä painoivat hieman alle 800 gr

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Vasikan paisti 7.11.2021
  • 2 3 Mehukas Nieriä Suolakuoren allan
  • 5 5 Nieriä uunissa 24.8.2016
  • 29 3 Hirven paisti uunissa
  • 5 10 Silokampela uunissa 8.10.2016
  • 0 0 Pakastelohi uunissa

Kommentit

Bettan
Kuka sanoi että kalan valmistus on vaikeeta ?

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään