Marenkikääritorttu

Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte;
4	valkuaista
1 tl	etikkaa
2 dl	sokeria
1 rkl	maizenaa
2 tippaa	sitruunaesanssia
	mantelilastuja
	säilöttyjä mandariinejä
	kermavaahtoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uunipellille leivinpaperi ja öljyä vähän.

Sekoita sokeri ja maitzena sekaisin.

Ota puhdas kulho ja vatkaa valkuaiset siinä, lisää vähitellen sokeri. Lisää sitten etikka ja sitruunatipat. voit laittaa myös suolaa ihan hyppysellisen.

Kun valkuaiset ovat kiiltävää ja kuohkeaa niin kaada leivinpaperinpäälle, laita mantelulasteuja päälle tasaiseksi.ja paista ensin 200 asteessa n 10 min ja sitten laske lämpöä 175 ja paistat vielä toisen kymmenen minuttia.

Kumoa toiselle leivinpaperinpäälle ja anna hetki jäähtyä.

Levitä kermavaahto levyn päälle ja siihen päälle mandariinilohkot. Kääri torttu rullalle leivinpaperia apuna käyttäen.

Sihtaa pölysokeriapäälle ja tarjoa.