FutoMaki
Raaka-aineet
| Keitettyjä perunakuutioita | |
| Keitettyä kananrintaa kuutioina | |
| Paistettua pekonia | |
| Pakasteherneitä | |
| Paistettuja sipulikuutioita | |
| Suolaa | |
| Vegetaa | |
| Majoneesia | |
| Lehtipersiljaa | |
| Kevätsipulia | |
| Retiisejä |
Jaa resepti
Ohje
Tämä syntyi aikalailla rippeistä - erikoisuutena, että puolet salaatin pohjasta on kirkkaasta perunasalaatista, jota jäi edellisen päivän lounaalta yli - jatkoin keitetyllä ja jäähtyneillä perunakuutioilla. Kirkkaan perunasalaatin ohje linkitettynä.
Kananrintaa oli yli toiselta lounaalta odottamassa uusiokäyttöä. Majoneesia tein itse, koska halusin tehdä perunasalaattia sillä. Sipulit oli siivilöity kirkkaan perunasalaatin ylijäämä kastikkeesta. Siivun pekonia paistoin lisäksi. Leikaa pekoni haluamaasi muotoon.
Kaksi erilaista perunatuotetta toivat tämä salaatin ihan toiselle tasolle.
Leikka retiisi ohuiksi puolikuuksi, kevätsipuli ohuiksi renkaiksi ja hienonna lehtipersiljaa.
Laita majoneesia lukuunottamatta kulhoon. Mausta suolalla ja vegetaa makusi ja terveytesi mukaan. Nyt lisää pikkuhiljaa ja vähitellen majoneesia. Itse yritän olla hukuttamalla perunasalaattia majoneesilla, vain sen verran, että peittää raaka-aineet kevyesti. Jokainen laittaa tietysti oman maun ja mieltymyksen mukaan. Nostellaan mayo sekaan nostelemalla, että perunat eivät survoonnu muusiksi.
Tähän käytin siis enimmäkseen rippeitä ja sain kätevästi jääkaapista tavaraa seilaamasta.
Hyvää Ruokahalua!
FutoMaki/FM
Skopje, 16.05.2021
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti