Myrskyluodon Sinappisilakat

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

1 kg tuoreita silakkafileitä
Liotusliemi:
5 dl vettä
1,5 dl ruokaetikkaa
Purkkiin:
1,5 dl hyvää sinappia
3 rkl sokeria
3 tl hienoa merisuolaa
1 dl rypsiöljyä
1 dl vettä
2 dl tillisilppua
valkopippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Laita silakkafileet kulhoon. kaada päälle etikkaliemi ja laita yöksi jääkaappiin.

Valuta etikkaliemi hyvin pois silakoista. Sekoita sinappi, sokeri, valkopippuri, suola, öljy ja vesi tasaiseksi. Lado silakat purkkiin vuorotellen sinappikastikkeen ja tillisilpun kanssa. Sulje purkki ja laita viileään. Parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Sinappisilakat
  • 14 7 Sinappisilakat
  • 15 8 Valkosipuli silakat metsänvartijan tapaan
  • 12 6 Cocktail silakat
  • 5 2 Sinappisilakat Muarin malliin
  • 2 3 Kalapöytä ja herkkusinappisilakat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään