Broilerin ohutleikkeet

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Marinari:
	Broilerin ohutleikkeitä
	sinappia
	carrya
	soijaa
	ruusupaprikaa/savupaprikaa
	chiliä
	mansikka balsamikoa
	suolaa
	öljyä
täyte:
	sipulia , ohkaisia siivuja
	omenaa, kuorittuna ja siivutettuina
	appelsiinilihaa
päälle, juustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee marinaadi ja voitele kauttaaltaan fileet, pistä vuokaan ja kaada loput marinaadit päälle. Anna maustua n 15 min.

Laita pannulle voita, mielummin kirkastettua ja öljyä, lisää carryä ja sekoita. Kun pannu on kuuma nosta paistumaan fileet,. Kun pinta on kauniin värinen käännä ja anna vähän aikaa olla että ruskistuu. Alenna lämpöä ja lisää samalle pannulle sipuli, omena ja appelsiini sekoittele ja lisää loraus hunajaa. Jos on kansi niin nyt laita pannun päälle. Anna hautua niin että broisku on melkein kypsää, nostele täyte tasaisesti fileiden päälle ja sitten juusto siihen päälle. Kansi päälle ja niin kauan että juusto sulaa nätisti siihen päälle.