Taskuvenus
Raaka-aineet
| pala | valkokaalia |
| n.1 dl | kukkakaalia |
| n.2 kpl | appelsiinia |
| n.1-2 dl | feta-tyyppistä juustoa/oman makusi mukaan |
| pätkä | purjoa |
| mustia, paahdettuja seesaminsiemeniä | |
| suolaa ja pippuria maun mukaan | |
| hunajaa | |
| seesamiöljyä | |
| appelsiinibalsamico-etikkaa (tai valkoinen balsamico/haluamasi etikka) |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi kaalit ja purjo. Kuori ja lohko appelsiini veitsellä nahattomaksi viipaleiksi, purista nahkoista mehu kaalien joukkoon ja ota muutoinkin kaikki mehu mitä appelsiinista irtoaa talteen ja salaatin joukkoon. Leikkaa appelsiininpalat sopiviksi suupaloiksi. Mausta salaatti öljyllä, etikalla, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää seesaminsiemenet ja feta/juusto, sekoita ja maista.
Voit myös paahtaa itse vaaleita seesaminsiemeniä tähän tai laittaa jotain pähkinää.
Tämä salaatti syntyi lennossa kun piti miettiä potato skinsseille sopivaa salaattia, tuo seesaminsiemenöljy ja kaali olivat ne mistä tämä salaatti sai alkunsa. Lisäsin sitten mitä kaapista löytyi ja koska tämäkin salaatti oli suosittu, piti kirjata tänne ylös. Kuva ei tässäkään anna oikeutta miltä maistui.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti