Puolukkamehu 20.9.2020

1 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

2 l puolukoita perattuna
1 l vettä
12,5 g sitruunahappo
0,5 kg sokeria per mehulitra

Jaa resepti

Ohje

Ota vedestä 2,5dl erilleen ja sekoita siihen sitruunahappo. Laita puolukat kulhoon/rasiaan jossa voivat olla vuorokauden tai kaksi. Survo niitä hieman, osa saa jäädä kokonaiseksikin. Lisää puolukoille sitruunahappovesi ja loput vedestä. Peitä kulho liinalla tai/ja kannella ja jätä huoneenlämpöön vuorokaudeksi tai kahdeksi- kannattaa maistaa välillä. 

Siivilöi puolukat kangasharson läpi- älä heitä mäskiä pois vaan keitä siitä puolukkahillo tms.

Mittaa mehun määrä ja lisää siihen sopiva määrä sokeria, kannattaa maistella tässäkin. Sekoita hyvin että sokeri liukenee mehuun. Pullota.

Kiitollinen mehu siitä ettei tarvitse sen kummempia välineitä eikä kuumennuksia jne. Seuraavaksi marja-aroniaa samalla reseptillä....

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 1 Puolukkamehu
  • 0 0 Porkkana-appelsiini-inkiväärimehu 20.9.2020
  • 16 6 Päivitetty tuoremehu punaherukoista.
  • 4 5 Puolukkamehu
  • 20 16 Tuoremehu punaisista viinimarjoista
  • 2 1 Puolukkajuoma

Kommentit

Taskuvenus
Tykkään tämmöisistä resepteistä joissa ei mene mitään hukkaan. Mäskistä keittelin puolukkahillon seuraavana päivänä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään