5 745

Pikkelöidyt punasipulit

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

Liemi
3 isoa	punasipulia
5	valkosipulinkynttä
2 dl	vettä
1½ dl	sokeria
1 dl	väkiviinaetikkaa
1 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kuori sipulit. Halkaise ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.

2. Mittaa kattilaan liemen ainekset ja kiehauta, kunnes sokeri liukenee.

3. Lisää sipulisuikaleet ja kuumenna kiehuvaksi. Purkita, jäähdytä ja anna maustua seuraavaan päivään. Sipulit säilyvät hyvin jääkaapissa pari viikkoa.

Vinkki: Pikkelöidyt sipulit sopivat hamppareiden ja hodareiden täytteeksi, grilliherkkujen kylkeen tai salaatteja piristämään. Tee yksin tein isompi satsi, josta voit lusikoida aina tarvittaessa kesäruoalle lisäpiristystä. Eikä ole muuten hullumpi mökkituliainenkaan.