19 761

Maidoton ja gluteeniton suolainen piirakka

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

Täyte
1,5 dl	gluteeniton kaurahiutale
2 dl	gluteenittomia kaurajauhoja
1 rkl	oreganoa tai pizzamaustetta
1,5 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	suolaa
1,5 dl	haluamaasi kasvimaitoa
200 g	kinkkukuutiota
puolikas	paprika
1 kpl	tomaatti viipaloituna
Muna"maito"
1 kpl	iso muna
1,5 dl	haluamaasi kasvimaitoa
	ripaus mustapippuria
Pinnalle
	halutessaan vegaanista parmesaania tai muuta juuston korviketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon öljy ja maito

2. Levitä taikina voidellun vuoan pohjalle halkaisija n.28cm. Huom! Taikina on tässä vaiheessa löysää.

3. Lisää päälle täyteaineet. Vatkaa munamaidon ainekset ja kaada täytteen päälle.

4. Lisää pinnalle tomaattisiivut ja mahdollinen raaste. Paista piirakka uunissa 200C n. 30min, tai kunnen piirakka näyttää kypsältä ja pinta on saanut väriä.