Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Pätkis-Oreo -jäätelö ilman jäätelökonetta

Reseptiä katsottu 4 398 kertaa
12 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Jäätelömassa
1 prk (400 g) kondensoitua maitoa
5 dl kuohu- tai vispikermaa
1/2 dl glukoosisiirappia
Pätkis-Oreo -täyte
1 ps (140 g) Pätkiksiä
1 pötkö Oreo-minttukeksejä
2 dl valmista suklaakastiketta

Ohjeet

Vatkaa kerma, kondensoitu maito ja glukoosisiirappi kuohkeaksi vaahdoksi. 

Rouhi Pätkikset ja Oreot (säästä n. 2 keksiä koristeluun). Kaada ne jäätelömassan joukkoon ja sekoita. Kaada suklaakastike jäätelön päälle. (Säästä n. 1/2 dl kastiketta koristeluun.) Sekoita sen verran, että jäätelöön syntyy raitoja. Kaada jäätelö litran vuokaan. 

Kaada jäljelle jääneestä suklaakastikkeesta pieniä täpliä jäätelön pintaan. Sekoita hiukan, että jäätelö saa kauniin, marmoroidun pinnan. Rouhi loput keksit ja ripottele jäätelön pinnalle. Laita pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi tai mielellään yön yli. 

 


Kommentit

Suklaatipu
Tällä reseptillä saat aikaan herkullisen ja täyteläisen minttusuklaajäätelön ilman jäätelökonetta. Ohje on niin helppo, että jäätelö syntyy käden käänteessä. Glukoosisiirappi on tärkeä osa tätä jäätelöä, sillä se estää sitä kiteytymästä. Jäätelö on siis silkkisen pehmeää ja paljon parempaa, kuin kaupan valmiit jäätelöt.