Kalkkunapyörykät aasiakastikkeilla 8.1.2020

Reseptiä katsottu 1 327 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 gr kalkkunan jauhelihaa
1 kpl salottisipuli
1/2 dl korppujauhoja+maitoa
1 kpl kananmuna
suolaa,valkopippuria,currya,kurkumaa
2 rkl hoisinsoosia
2 rkl sojasoosia
2 rkl osterisoosia
2 rkl riisietikkaa
2 rkl vettä
2 rkl limen mehua
2 rkl inkivääriraastetta

Ohjeet

Valmista jauhelihataikina,pilkkoa sipuli ja esipaista se voissa pannulla,lisää jauhelihataikinaan.Muodosta 10 pientä lihapullaa ja paista ne öljyssä pannulla.

Lisää pannulle kastikkeet,etikka,vesi ja inkivääriraaste,anna pyöryköiden kypsyä,kunnes kastikkeet saavat siirappimaisen koostumuksen.

Tarjosin meille riisinudeleiden ja porkkanoiden kanssa,basilika,persilja ja fenkolisiivut olivat myös ruoka-astioissa.

Kalkkuna tarvitsee mielestäni vahvoja tovereita.


Kommentit