Heljän pikasämpylät

12 annosta 30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

3,5 dl	Vehnäjauhoa
2,5 dl	Sämpyläjauhoa
1 dl	Ruisjauhoa
1 dl	Kaurahiutaleita
5 tl	Leivinjauhetta
1 tl	Suolaa
4 dl	Piimää
0,5 dl	Rypsiöljyä tai sulattua voita tai margariinia

Laita uuni kuumenemaan 225°: een, koska taikinaa ei kohoteta

1. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin

2. Lisää piimä ja rasva

3. Sekoita hyvin

4. Alusta tasaiseksi käsin

5. Kumoa leivinpöydälle ja leivo pitkäksi "pitkoksi"

6. Jaa taikina 12-16 osaan ja leivo joko pyöreiksi tai pitkulaisiksi sämpylöiksi

7. Paista uunin keskitasolla, kunnes pinta saa kauniin värin (n. 15 min.)

Kaurahiutaleiden sijaan voit käyttää myös muita hiutaleita. Esim. Neljän viljan hiutaleita.

Halutessasi voit voidella sämpylät kananmunalla ja ripottaa niiden pinnalle seesaminsiemeniä ennen paistamista

Jauhoina käytin itse luomutuotteita

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään