8 012
8 012

Kinkkutöhnä/kinkkulevite leivälle

Alle 15 min

Raaka-aineet

300 g Palvikinkkua
1 kpl Makea suippopaprika
200 g Creme fraiche
1/2-1 dl Majoneesia
1/2 tl Sipulijauhe
1/2 tl Valkosipulijauhe
1 tl Kuivattua persiljaa
2 tl Ruohosipulia
Suolaa
Pippuria

Jaa resepti

Ohje

Veljeni keuli tekemällään savulohitahnalla. Kaupassa tuli ex tempore mieleen tehdä kinkkutöhnää levitteeksi leivän päälle/väliin/alle.

Hieman guuglailin ja sovelsin sitten tällaisen.

Pilko kinkkupala iiiiihan pieneksi muruksi. Itse raastoin raastimella ja vielä veitsellä pienin suikaleet pienemmäksi. Tee suippopaprikasta mahdollisimman pientä kuutiota. Laita paprika ja kinkut kulhoon ja sekoita hyvin.

Sekoita toisessa kulhossa creme fraiche ja majoneesi hyvin. Majoneesi määrää voi lopuksi säätää sopivaksi. Lisää sipulijauhe, valkosipulijauhe, mustapippuri, kuivattu persilja ja ruohosipuli. Tuoreet käy yhtä hyvin, mutta tämä oli pikaversio :) Sekoita hyvin. 

 

Lisää creme fraiche-mössö kinkun ja paprikan kanssa ja sekoittele hyvin. Koemaista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Lisää tarvittaessa majoneesia, jos tuli liian tönkköä.

Anna maustua jääkaapissa.

Toimii hyvin levitteenä, sämpylöiden tai patogin täytteenä.

Tätä teen seuraaville poikien sukulaissynttäreille.

 

Toimii varmasti myös loistavasti krapularuokana. :D

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Avokadolevite leivälle
  • 2 0 Seitan makkaraa leivälle
  • 2 6 Avokadoa leivälle
  • 5 4 Tonnikalamössö leivälle
  • 1 2 Paputahna leivälle
  • 0 2 Pesto Rossa dippi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään