3 397
3 397

Tilli-kurkkuemulsio 14.6.2019

Raaka-aineet

tilliä
1 kpl salaattikurkku
1/2 dl öljyä
hipaus sokeria
1-2 rkl sitruuna/limettimehua,kuoriraastetta
pari tippaa aasialaista kalakastikeetta
suolaa,pippuria

Jaa resepti

Ohje

Halkaise kurkku pituussuunnassa,poista teelusikan avulla siemenet.Pilko kurkku mixeriin,lisää myös tilli.Survo tasaiseksi massaksi,

Laita hetkeksi lävikköön,jotta liika neste voi valua pois.

Laita massa takaisin mixeriin,lisää öljy,kalakastike,sitruunamehu,laita mixeri päälle ja sekoita jonkun aikaa.

Mausta.

Kiva kastike helteellä.Voi tahdä myös basilikasta tai persiljasta.

Ruoka-annokseen kuului vielä uusia perunoita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Duxelles tai ehkä herkkusienimuhennos 21.8.2016
  • 4 4 Raparperi-mangoldia 7.6.2021
  • 2 2 Marinoitu parsa ja kermakastike 27.4.2020
  • 3 3 Täytetyt kurkut 1.8.2016
  • 2 2 Mozzarella ja marinoitu kurkku 2.9.2017
  • 4 3 Tomaattisalaatti 21.5.2020

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään