soosi tatar kalalle12.4.2019

Reseptiä katsottu 2 850 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl viiden minuutin keitetty muna
1 kpl anjovis
1 dl anjoviskalojen öljyä
1 tl sinappia
1/2 suolakurkku
1 tl kapriksia
1/2 kevätsipulia
2 ruiskausta worcester soosia
valkopippuria
ruohosipulia

Ohjeet

Aamulla minulle ei sittenkään maistunut keitetty kananmuna,tuunasin sen illalla kalankastikkeeksi.

Leikkaa kevätsipuli ja suolakurkku pieniksi kuutioiksi,jos kaprikset ovat isoja,leikkaa nekin pienemmiksi.

Laita sauvasekoittimen kulhoon kuorittu,rikottu kananmuna,sinappi,anjovispala ja öljy,tee sitten kuin majoneesia.

Lisää sipuli,suolakurkku ja kaprikset,ripaukset worcester soosia,mausta pippurilla.Muut mausteet oman maun mukaan.

Lisää lopuksi vielä ruohosipulia.


Kommentit