Kainotädin Omenapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	sokeria
2 isoa	kanamunaa
100 sulatettua	voita
1 dl	kiehuvaa vettä
2½ dl	vehnäjuhoja
1½-2 tl	leivinjauhetta
3-4 kpl	omenoita (lohkoina)
1-1½ dl	omenasosetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sokeri ja munat vatkataan vaahdoksi. Lisätään sulatettu voi ja vähän jäähtynyt vesi. Kuivataineet sekoitetaan ja lisätään taikinaan.

Taikina kaadetaan voideltuun ja korppujauhoitettuun vuokaan. Lisää pinnalle omenasose ja sen päälle reilun kokoisia omenlohkoja. sirottele kanelia ja sokeria pinalle ja paista 200 asteessa n ½ tuntia.

Tarjoile löysän kermavaahdon kanssa johon on lisätty vaniljasokeria, pölysokeria ja kanelia.