1 150
1 150

Kurttu-ruusukaalilaatikko 14.3.2019

3 annosta

Raaka-aineet

200 Gr Kurttukaalia,ilman keskiruotoa
100 Gr Ruusukaalia
2 Kpl Kevätsipulia
6 Kpl Ruskeita herkkusieniä,viipaloituina
1 Kpl Porkkana,raastettuna
1 Kpl Tomaatti
2 dl kasvislientä
2 Kpl Kananmunia
Mausteita
Sitruunan kuoriraastetta
Fetajuustoa
Gratinointiin parmasaani raastetta

Jaa resepti

Ohje

Paista herkkusienisiivut kuumalla pannulla,lisää kaalit,anna niiden muhia pari minuuttia,lisää leikatut kevätsipulit,porkkanaraaste ja hetken kuluttua tilkka kasvislientä,suolaa ja mausta.

Poista tomaatista kuori ja siemenet,leikkaa paloiksi,lisää kaalin sekaan,samoin haluamasi määrä fetajuustoa,m. kaksi noin sentin paksuista pötköä  ja sitruunan kuoriraastetta.

Voitele uunivuoka,laita sinne kaaliseos.

Sekoita kaksi kananmunaa kasvisliemeen,suolaa,kaada vuokaan.

Peitä pinta parmesaani raasteella ja paista laatikko 175 asteisessa uunissa kypsäksi,35 minuuttia.

Rippeet lämmitettiin seuraavana päivänä kalan kanssa,jos mahdollista,oli vielä parempaa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Kaalilaatikko Nr.186
  • 1 2 Duxelles tai ehkä herkkusienimuhennos 21.8.2016
  • 3 4 Kurttukaalia pannulta 15.1.2024
  • 0 1 Ohraryyni keitto 28.11.2023
  • 3 2 Sahramiporkkanat 15.12.2017
  • 1 0 Kurttukaalikääryleet 4.3.2019

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään