Uusi resepti 6.2.2019

Reseptiä katsottu 363 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Pussi Makaroonia
700 g Jauhelihaa
1 pkt Koskenlaskijaa
1 Punasipuli sekä yksi valkosipulin kynsi
1 pkt Pekonia
Munamaito
1 L Punaista maitoa
3 Kpl Kananmunaa
200 g Juustoraastetta

Ohjeet

Keitä makaroonit ,mausta lihaliemikuutiolla

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista pannulla kypsiksi. Laita pekonit sivuun kun ovat valmiita.

Kulota sipuli sekä valkosipuli voissa.

Tuikkaa jauheliha pannulle ja mausta oman maun mukaan, itse käytän jauhelihamaustetta, grillimaustetta, sekä hieman valkopippurimaustetta.Lisää joukkoon paistetut pekonit.

Pilko paketillinen koskenlaskijaa ja vatkaa se tasaiseksi valmiiksi keitettyjen makaroonien sekaan niin,että seoksesta tulee tasaisen paksu.

Lisää hässäkkään jauheliha.

Kaada koko hässäkkä uunivuokaan kun seos on tarpeeksi sekoittunut.

Vatkaa munat ja maito sekaisin ,kaada litku makaroonimössön niskaan tasaiseksi.

Levitä juustoraaste tasaiseksi päälle, ja levitä viellä korppujauhoja juustoraasteen päälle, jotta saadaan kaunis silmiä hivelevä ruskea kuori tähän paistokseen.

Laita vuoka uuniin ja anna kypsyä n. 30-40min.

Tätä äijäfondia en voi suositellä päivittäkn syötäväksi, en halua syyllistyä yleiseen kolestroli-inflaatioon 


Kommentit