Raaka-aineet
1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | tummaa kaakaojauhetta |
2 dl | sokeria |
4 kpl | kananmunia |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
Täyte | |
---|---|
400 g | vadelmia |
4 dl | vispikermaa |
1 pussi | Marianne -rouhetta |
n. 1 rkl | vaniljakreemijauhetta |
Päälle | |
200 g | tummaa suklaata |
1 dl | kermaa |
suklaakonvehteja | |
marenkia |
Ohje
Suklaakakkupohja on tehty Kotikokin käyttäjä Sakke132 reseptillä:
1. Vaahdota sokeri ja kananmunat vaahdoksi
2. Sekoita kuivat aineet yhteen
3. Lisää kuivat aineet vaahtoon vähitellen ja sekoita
4. Kaada taikina n.20-24 cm kakkuvuokaan ja anna olla 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia
Täyte:
1. Vatkaa vispikerma
2. Lisää vadelmat, Marianne -rouhe ja vaniljakreemijauhe
3. Sekoita kevyesti
Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan ja laita täytettä molempien kerrosten väliin. Laita kakku jääkaappiin.
Koristelu:
1. Pilko suklaa kattilaan ja lisää kerma
2. Sulata miedolla lämmöllä tasaiseksi
Kaada jäähtynyt kuorrute kakun päälle. Koristele suklaakonvehdeilla ja marengilla.
Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä.