5 134
5 134

Punajuuritatar ja whisky-omenacrema 29.11.2018

2 annosta

Raaka-aineet

1 iso kypsä punajuuri
10 gr raastettua piparjuurta
10 gr raastettua inkivääria
2 kpl kevätsipulia,valkoinen osa,leikattuna
1-2 kpl valkosipulinkynttä kuutioituna
raastettua appelsiininkuorta
30 ml appelsiinimehua
auringonkukkaöljyä,valkoista balsamicoa,worchestersoosia
sinapin siemeniä
yrttejä,jos haluaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa punajuuri oikein pieniksi paloiksi,sekoita piparjuuren,valkosipulin,inkiväärin,appelsiinikuoriraasteen ja kevätsipulipalojen kanssa.

Mausta.Anna vetäytyä jääkaapisssa ainakin puoli tuntia.Sinapin siemenillä saat kivaa purua tatariin,voit myös koristella kapriksilla.

Kuori isohko omena,soseuta kattilassa,anna jäähtyä.Sekoita siihen 2 ruokalusikallista ranskankermaa ja teelusikallinen whiskyä.Valmis crema.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Marinoitu punasipuli 29.11.2018
  • 2 2 Kvinoakalkkunasalaatti (kvinoasalaatti) 29.11.2018
  • 1 1 Lohta ja rapuja thaimaalaisittain
  • 4 3 Punajuurta ja veriappelsiinia 2.2.2019
  • 1 1 Kanasalaatti 18.7.2016
  • 3 3 Lindström-raviolo ja persiljakeittoa 15.2.2016

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään