1 346
1 346

appelsiinicremolata 25.11.2018

Raaka-aineet

1 kpl luomuappelsiini
4 kpl anjovisfilettä
3 kpl valkosipulinkynsiä
1/2-1 puntti persiljaa
chiliä oman maun mukaan
juustoraastetta oman maun mukaan
hyvää oliiviöljyä
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Raasta appelsiinistä kuori,valuta anjovisfileistä öljy,ota  kuitenkin talteen,jotta voit käyttää sen myöhemmin,vaikka kalalaatikon maustamiseen.Kuori valkosipilit.

Pese persilja ja laita se sauvasekoittimen kulhoon,lisää siihen appelsiinin kuoret,anjovisfileet,valkosipulit,pala chiliä ja murskaa tahnaksi.

Tahnan voit joustaa tilkalla hyvää oliiviöljyä tai appelsiinimehulla.

Lisää lopuksi haluamaasi juustoraastetta,minulla oli pala vuohenjuustoa jääkaapissa,laitoin sitä.

Tarkista suola.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 6 Pastaa,munakoisoa,tomaattisosetta,metvurstia
  • 3 2 Cafe-de-Paris kastike 16.4.2021
  • 2 2 Valkosipulihomejuustoetanat
  • 2 0 Chilitomaattisilakkavuoka eli "silakkamättö"
  • 2 2 Tomaatti-ceviche 2.8.2018
  • 3 1 Dolmades -viininlehtikääryle

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään