Leakki
Raaka-aineet
| Herkkukeitto: | |
|---|---|
| 500 g | porkkanoita viipaleina |
| 5 dl | puolukoita (pakaste- ok) |
| 1 dl | sokeria tai hermesetasjauhetta |
| 1 l | omena- tai appelsiinitäysmehua |
| Luumu-rusinakiisseli: | |
| 250 g | kuivattuja luumuja |
| 8 dl | vettä |
| 1 | kanelitanko |
| 1 dl | rusinoita |
| ½ dl | vettä |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| ½-1 dl | hermesetasta tai sokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua (tiiviste- ok) |
Jaa resepti
Ohje
Herkkukeitto:
Mittaa kaikki ainekset kattilaan.
Keitä porkkanat pehmeiksi ja soseuta keitto sileäksi sauvasekoittimella.
Viilennä jääkaapissa.
Luumu-rusinakiisseli:
Liota luumuja yön yli.
Nosta luumut pois vedestä.
Kiehauta vesi, kanelitanko ja rusinat, anna jäähtyä.
Poista kanelitanko, lisää perunajauhosuurus ja kiehauta kiisseliksi.
Lisää luumut, mausta ja tarkista maku.
Viilennä jääkaapissa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään