Kanaa currykookos-kastikkeessa

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

800 g Broilerin filesuikaleita
1 tlk pieniä ananaspaloja
1 kpl Sipuli
2 dl Kerma
2 dl Kookoskerma
1-4 tl Punainen currytahna
Suola
Paprikajauhe
Pippuri
Öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää broileri ja paista kypsäksi. Itse tykkään käyttää hunajamarinoitua broileria, mutta sen voi valita maun mukaan maustamattomana tai muussa marinadissa. Lisään joukkoon suolaa, pippuria ja paprikajauhetta oman maun mukaan. Kun kanat ovat kypsiä, lisään ananaspalat joukkoon. Sitten lisätään kerma ja kookoskerma ja annetaan kiehahtaa. Lopuksi lisätään currytahna. Tahna on hieman tulista, joten kannattaa testata itselleen mieluisa määrä. Itse en pidä hirveän tulisesta ruuasta ja minulle n.3 tl on hyvä määrä. Tarjoillaan riisin kera!

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 7 Kuninkaallista Kanaa
  • 0 0 Kanaa Länsi-Afrikkalaisittain
  • 4 6 Kanaa currykookoskastikkeessa
  • 2 2 Kanaa alla puttanella
  • 9 2 Kanaa kiinalaisittain
  • 7 7 Kanaa kookoskeitossa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään