Katili
Raaka-aineet
| 400 g | lohifilettä |
| 4 kpl | pieniä pangasiusfileitä (tai muuta vaaleaa kalaa) |
| 100 g | Viola vahva valkosipuli-tuorejuustoa |
| (meri)suolaa | |
| coctail/hammastikkuja | |
| paistopussi |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lohifilee neljään osaan. Jos fileessä on nahka ja ruodot, niin eliminoi ne. (Vinkki! Tavallisilla pinseteillä saa ruodot näpsäkästi irti!) Ripottele pangasiusfileille suolaa, n. puoli tl joka fileelle. Siihen päälle ryykäse tuorejuustoa, 1/4 prk per file. Tämän komeuden päälle asettele lohifile. Ripottele vielä vähän suolaa päälle. Nyt taita file kahtia,pitkittäissuunnassa. Tökkää tikulla kiinni. Asettele komeudet paistopussiin. Laita pussi uunivuokaan tai pellille ja tyrkkää uuniin. Muista tehdä paistopussiin pieni reikä, josta höyry pääsee ulos.Paistele kypsäksi, kiertoilmalla meni 175 asteessa noin puol tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti