Japanilainen Edamame

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

	vihreitä soijapavun palkoja
	vettä
	Karkeaa merisuolaa
	**********
	sormisuolaa*
	Fleur de Sel*
	Maldon*

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita pavut kuorineen suolattuun veteen ja keitä kypsiksi. Nosta reikäkauhalla vedestä ja valuta hyvin. Aseta tarjoilulautaselle tai - kulhoon /- astiaan ja suolaa kevyesti valitsemallasi suolalla *. Älä syö kuoria ja taitavimmat sekä kokeneimmat syöjät avaavat kuoren hampaillaan... sorminkin avaaminen käy. Ota kuitenkin ½ palko suuhun ja vedä pavut hampaita vasten suuhun. Näin saat kuoren suolastakin jotakin mausteeksi.