1 880
1 880

Keitetyt lihapyörykät currykastikkeessa

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1/2 dl korppujauhoja
n. 2 dl maitoa tai kermaa
400 g naudanjauhelihaa
suolaa
pippuria
1/2 Sipuli
1 muna
n. 4 dl vettä jossa puolikas lihaliemikuutio
CURRYKASTIKE
1 Sipuli
1 kiinteä omena
1 rkl margariinia
1 rkl currya
2 rkl vehnäjauhoa
2 dl keitinlientä (keitoksesta)
2 dl maitoa tai kermaa
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita korppujauhojen sekaan mausteet ja kaada maito sekaan. Anna turvota. Sekoita jauheliha korppujauhojen ja mausteiden sekaan. Lisää muna. Sekoita hyvin. Kuumenna keittämistä varten vesi, jossa lihaliemikuutio. Tee lihapullat. Keitä niitä n. 10 min heikolla lämmöllä.

Ota lihapullat pois keitinliemestä reikäkauhalla ja laita ne siivilään valumaan.

Kuori ja silppua omena ja sipuli. Kuumenna rasva paksupohjaisessa kattilassa. Kuullota curry siinä hämmentäen, lisää omena ja sipuli.

Sekoita jauhot keitinliemeen ja kaada seos kattilaan. Lisää myös maito. Keitä kastiketta n. 5 min ja lisää tarpeen mukaan suolaa. Laita keittoajan lopulla pyörykät kastikkeeseen lämpenemään.

LISUKKEET: Keitetty riisi, keitetyt vihreät herneet

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 5 Keitetyt lihapyörykät Espanialaisittain
  • 7 4 Marskin lihapyörykät
  • 0 0 Kalapullat currykastikkeessa
  • 3 8 Keitetyt lihapyörykät
  • 2 0 Keitetyt lihapullat kapriskastikkeessa
  • 10 5 Hirvi-possu lihapyörykät

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään