Mustikka
Raaka-aineet
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 rkl | kardemummaa |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 14-15 dl | vehnäjauhoja |
| 150 g | voita |
| Täyte | |
|---|---|
| 75 g | voita |
| 1,5 dl | kookoshiutaleita |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää mausteet ja muna. Sekoita osa jauhoista taikinaan, vaivaa ja lisää pehmeä voi ja loput jauhoista, että saat kimmoisan taikinan, joka irtoaa hyvin käsistä. Anna taikinan nousta puolisen tuntia. Valmista sillä aikaa täyte.Liuota sokerit sulaan voihin ja lisää kookoshiutaleet. Sekoittele sekaisin.Nosta taikina leivinalustalle, jaa se puoliksi ja kauli levyksi. Levitä päälle täyte ja kieritä levy rullaksi. Leikkaa rullasta palasia, jotka asettelet muffinsvuokiin nousemaan noin puoleksi tunniksi.Voitele nousseet pullat munalla ja ripottele päälle sokeria tai vaikka mantelimuruja. Paista 225 asteessa n. 12 min tai kunnes ovat kypsiä ja kauniin värisiä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti