1 443
1 443

marinaadi wokki-lihalle,aasialaisittain12.3.2018

2 annosta

Raaka-aineet

400 gr iberico sianselkää,suikaleina
vaaleaa soijakastiketta
osterikastiketta
ketsuppia makeutta antamaan
sambal oelek
omenaetikkaa
chippottlemaustetta
ruokasoodaa
120 gr basmatiriisiä+6 grammaa suolaa,240 gr vettä
wokkivihanneksia pakastinpussista nälän mukaan
suolaa
vehnätärkkelystä
auringonkukka-,seesamiöljyä

Jaa resepti

Ohje

süss,sauer,scharf

imelä,hapan,tuikea

Sekoita marinaadi,marinoi lihasuikaleita ainakin tunnin.

Pese riisi ensin kolme kertaa kylmässä vedessä,keitä pussin ohjeen mukaan kypsäksi

Kääntele lihasuikaleet ennen paistamista vehnätärkkelyksessä jossain kulhossa

Paista wokissa neljässä erässä,suolaa

Parkeeraa 80 asteisessa uunnissa

Paista wokkivihannekset (pakastinpussi)

Sekoita kaikki keskenään,tarkista maku

Korianterin lehdet ja seesaminsiemenet sopivat hyvin joukkoon

Minulla ei ollut tänään yrttejä kotona

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Tuna tapasi turskan 18.12.2020
  • 1 4 Aasialaistyylinen marinaadi 18.8.2023
  • 2 1 Nopea papukeitto 14.4.2017
  • 0 0 Tonnikalanuudelit suippopaprikalla
  • 4 2 Filettä 9.6.2022
  • 2 0 Helppo lohikastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään