3 110
3 110

Salaattiveneet (17.8.08)

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

800 gr tuoretta kurkkua tai 2 pientä kesäkurpitsaa
1 tl sitruunapippuria
150 gr katkarapuja
1 prk Valio raejuustoa
0,5 dl hienonnettua tilliä
Kastike:
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
1/4 tl mustapippuria
1/4 tl suolaa
0,5 tl sokeria
1 tl rakuunaa tai tilliä

Jaa resepti

Ohje

Halkaise kurkut tai kesäkurpitsat pituussuunnassa.Irrota sisus veitsellä ja kuutioi se.

Mausta veneen pohjat ja kuutioitu sisus sitruunapippurilla. Sulata ja valuta katkaravut. Kokoa salaattiainekset kerroksittain veneisiin, päällimmäiseksi raejuustoa ja tilliä.

Sekoita kastikkeen ainekset, kaada salaatille tai tarjoa erikseen.

Tarjoa lisänä tuoretta patonkia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 Valkosipulikurkku (17.8.08)
  • 1 0 Savusiikasalaatti
  • 0 0 Hunajakala
  • 7 7 Kalaisa voileipäkakku
  • 3 4 Tonnikala-makaronivuoka (17.8.08)
  • 0 0 Raejuusto-kurkkusalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään