FutoMaki
Raaka-aineet
| 1 Purkki | Kirsikkatomaatteja (tomaattisäilyke) |
| 1 Pieni | Purkki tomaattipyreetä |
| 4 Dl | Vettä |
| 1-2 Ripausta | Kuivattua lipstikkaa / liperiä / maggia |
| Suolaa ja sokeria | |
| Mustapippuria myllystä tai huhmareesta | |
| Tabascoa oman maun mukaan | |
| Mieleistäsi extra virgin oliiviöljyä | |
| Muuta: | |
|---|---|
| 1 Pieni | Sipuli |
| 1 Keskikokoinen | Valkosipulin kynsi |
| Extra virgin oliiviöljyä | |
| Vuohenjuustopilvi: | |
| 1 Purkki | Vuohen tuorejuustoa |
| Kermaa | |
| Tilpehöörit: | |
| Patonkia / leipää siivuina | |
| Kirkastettua voita | |
| Persiljaa tai muuta tuoretta yrttiä | |
Jaa resepti
Ohje
Laita kaikki ensimmäiset, ennen ”Muuta” aineet blenderiin.
Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuulota / paista oliiviöljyssä. Kun on saanut hiukan ruskeaa väriä, lisää blenderiin.
Ja nyt kaikki hyvin sekaisin ”blendaten”. Maista ja lisää mausteita maun ja terveyden mukaan...
Kiehauta keittoa pari minuuttia kattilassa.
Tein tämän alunperin ensin kastikkeeksi DDR:n Metsästäjänleikkeelle ja seuraavana päivänä keitoksi nestettä lisäten.
Paista leipä voissa kauniin ruskeaksi kummaltakin puolelta.
Sekoita tuorejuusto ja kerma notkeaksi massaksi, mistä saa lusikalla kauniit ”pilvet” keittoon.
Koristele hakatulla persiljalla tai muulla yrtillä sesongin ja saatavuuden mukaan ja uskokaa, että myös tilli sopii erinomaisesti 😊😊😊😊
Tästä saa siis myös kastike- version vähentämällä nesteen määrää, joka sopii kalalle, lihalle, kasviksille jne.
Ohentamalla ja makuja tarkastamalla myös salaattikastike...
Hyvää Ruokahalua!!!
Helsinki 24.02.2018
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti