2 717
2 717

Sitruunainen kalakeitto (15.8.08)

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 lt vettä
1 laakerinlehti
7 kpl maustepippuria
1 kalaliemikuutio
pala purjoa, suikaleina
pieni pala selleriä, suikaleina
1 palsternakka, suikaleina
valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 porkkana, suikaleina
5 perunaa, kuutioina
500 gr siika-, kuha- tai ahvenfileetä paloiteltuna
1 sitruunan mehu
1 dl maustekurkkua suikaleina
hienonnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Lisää kiehuvaan veteen mausteet ja kasvikset, keitä melkein kypsäksi. Lisää perunat ja hetken kuluttua kalapalat.

Keitä hiljaa hauduttaen kypsäksi. Lisää tarvittaessa vettä ja tarkista suola.

Mausta kypsä keitto sitruunamehulla, kurkkusuikaleilla ja tillillä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään